BIO emmer pankūku maisījums

BIO Emmer pankūku maisījums – senatnīga garša no mūsu saimniecības

Mūsu top brokastu produkts – ar riekstainu garšu, bagātīgu uzturvērtību un stāstu, kas sākas tepat, Latvijā. Šis pankūku maisījums ir gatavots no pašu audzētiem Emmer (divgraudu) kviešiem, ko paši lobām un maļam, un mūsu vistu dētām BIO olām, ko liofilizējam (saldējot žāvējam), saglabājot pilnvērtīgu uzturu un autentisku garšu.

Pagatavošana ir vienkārša – jāpievieno tikai ūdens, viss pārējais jau ir sagatavots!

🌾 Kāpēc izvēlēties Emmer?

• Triticum dicoccum jeb divgraudu kvieši ir viena no pasaules senākajām graudaugu sugām

• Pankūkām ir tumšāka, bagātīgāka mīklas krāsa un riekstainā, pirmatnējāka garša

• Atšķiras no speltas – vairāk šķiedrvielu un nedaudz “rupjāka” tekstūra

🥚 Liofilizētas BIO olas – dabīgi no mūsu vistām

Atšķirībā no rūpnieciskiem produktiem, mēs paši sublimējam (saldējot žāvējam) mūsu saimniecībā dētās olas – tā saglabājas visas uzturvielas, un mīklā nav jāliek ne piens, ne olas – tikai ūdens.

🧾 Sastāvdaļas:

• BIO Emmer kviešu milti (49,5%)

• BIO kviešu milti

• BIO cukurs

• BIO olu pulveris (liofilizēts)

• BIO kartupeļu ciete

• Citronskābe, dzeramā soda, sāls

📦 Produkta svars: 400 g

🧑‍🍳 Pagatavošana:

1. Sajauc pankūku maisījumu ar ūdeni (pēc vajadzīgās konsistences)

2. Cep pannā kā ierasts

3. Baudi ar ievārījumu, augļiem vai vienkārši tāpat!